湘西烟熏腊肉，只卖富士康人。

a5621632 · 发表于 13-10-20 09:53:34

来自我湘西老家的腊肉。你们懂的。有需要的可以联系我。短号42+852254 手机 15012732254

湘西土家族特制烟熏腊肉

湘西土家族特制烟熏腊肉，制作存放半年后从谷堆里刨出来的样子，黑乎乎有点神秘！

洗去腊肉外面外面黑衣后的肉肉，是不是很有感觉，香味独特，肥而不腻，源自湘西大山深处农家制作，绿色无污染，想吃吗

炒出来的菜

腊肉菜肴做法

青蒜炒腊肉

　　

。
原料：腊肉、青蒜、干红辣椒、花椒、生抽
　　做法：1、腊肉用温水浸泡半小时后，沥干水分切成薄片；
　　2、青蒜洗净去根切段，干红辣椒掰小段；
　　3、油热，倒入干红辣椒和花椒，出香味后，倒入腊肉片翻炒；
　　4、不断翻炒至腊肉肥肉部分透明；
　　5、倒入少许生抽，炒匀后倒入青蒜，关火；
　　6、将青蒜翻炒均匀即可。
　　备注：1、腊肉彻底炒熟后再放入青蒜，即可关火，用锅中的余热使青蒜达到半熟状态即可。
　　2、腊肉本身是咸的，又点了少许生抽，所以不需放盐。
　　3、腊肉是自己腌的，没有经过熏制，少了些买来腊肉的熏香味，不过味道也是相当不错的。

笋炒腊肉

壞尐ぃㄝ亥 · 发表于 13-11-1 14:10:07

不错

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