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擂 茶 ——中国茶文化的一朵奇葩
擂茶是几千年流传下来具有天然保健功能的健康食品。相传汉武帝时期,将军马援率军南下远征交战,当途经粤湘赣边区时正值盛夏季节,无数将士患有当地流行的瘟疫,民间一老翁献出家传秘方,让乡亲们以茶叶、生姜、芝麻、花生、生米等为原料制成擂茶给将士们饮服,将士们病情迅速好转。由于擂茶具有醒脑、明目、强肾、益智、美容、充饥、消暑、御寒、解毒、助消化、抗辐射、长期食用延年益寿等多种功效,从此擂茶便广泛流传于民间。
擂茶的口感甘醇可口,令人齿颊留香。品尝擂茶时先呷一口,品香尝味,您会感到甘醇可口,齿颊留香;二三口慢饮,您会感到五腑通畅,神清气爽,回肠荡气;饮尽您会感到余味甘甜,回味无穷。 “日饮两碗擂茶,胜吃两剂补药”,擂茶具有较好的养生保健功效。吃擂茶成习的老人大多很长寿,活到八、九十岁以上,这是因为他们将绿茶研成末,富含维他命C,又将花生、芝麻等高营养单位的绿色食物擂制并食,不含防腐剂,真正的营养丰富、源自天然、容易吸收,就现代观点而言是相当健康、有机、养生的饮品。
地址:龙华油富步行街80号,兴万和购物广场旁 |
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