做个小菜

叶子 · 发表于 06-4-27 16:04:00

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<TR>
<TD width="18%" bgColor=#fffff0 height=16>
<DIV class=sp align=center>菜谱名称</DIV></TD>
<TD width="82%" bgColor=#fafafa height=16> 鱼香肉丝</TD></TR>
<TR>
<TD width="18%" bgColor=#fafafa height=16>
<DIV class=sp align=center>所属菜系</DIV></TD>
<TD width="82%" bgColor=#fffff0 height=16> 川菜</TD></TR>
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<TD width="18%" bgColor=#fffff0 height=16>
<DIV class=sp align=center>所属类型</DIV></TD>
<TD width="82%" bgColor=#fafafa height=16> 地方特色</TD></TR>
<TR>
<TD width="18%" bgColor=#fafafa height=16>
<DIV class=sp align=center>基本特点</DIV></TD>
<TD width="82%" bgColor=#fffff0 height=16> 颜色红艳，肉质细嫩，咸、甜、酸、辣四味兼备。姜、蒜、葱香突出。</TD></TR>
<TR>
<TD width="18%" bgColor=#fffff0 height=16>
<DIV class=sp align=center>基本材料</DIV></TD>
<TD width="82%" bgColor=#fafafa height=16> 猪肉350克。水发兰片100克、水发木耳25克、泡辣椒15克。盐3克、姜5克、蒜10克、葱10克、素油50克、酱油10克、醋5克、糖15克、味精1克、豆粉25克。</TD></TR>
<TR>
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<DIV class=sp align=center>浏览人数</DIV></TD>
<TD width="82%" bgColor=#fffff0 height=16> 48183</A></TD></TR>
<TR>
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<DIV class=sp align=center>加入时间</DIV></TD>
<TD width="82%" bgColor=#fafafa height=16> 2002-1-16</TD></TR>
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<TD colSpan=2 height=200>
<TABLE cellSpacing=2 cellPadding=2 width="100%" border=0>

<TR>
<TD vAlign=top width="75%"> 【制作过程】 猪肉切成长约7厘米、0.3厘米粗的丝，加盐、水豆粉拌匀。兰片、木耳洗净，切成丝，泡红辣椒剁细；姜、蒜切细末，葱切成花。用酱油。醋、白糖、味精、水豆粉、鲜汤，盐兑成芡汁。炒锅置旺火上，放油烧热（约180℃），下肉丝炒散，力口泡辣椒、姜、蒜末炒出香味，再放。木耳、兰片丝、葱花炒匀，烹入芡汁，迅速翻簸起锅装盘即成。 </TD></TR></TABLE></TD></TR></TABLE>

叶子 · 发表于 06-4-28 00:35:00

小菜，下酒

小强他哥哥 · 发表于 06-5-3 16:17:00

还行哦,这个菜我吃了中国的N个地方了

叶子 · 发表于 06-5-4 15:56:00

<

>呵呵

雪山飞壶 · 发表于 06-5-4 16:46:00

在西安吃得好点

飛發走絲 · 发表于 06-5-5 12:56:00

東北菜!

飛發走絲 · 发表于 06-5-5 12:56:00

東北菜!

叶子 · 发表于 06-5-5 13:29:00

不是，是四川菜

路過女孩 · 发表于 06-5-6 11:05:00

偶在武漢吃滴比這邊滴好..........

叶子 · 发表于 06-5-6 14:59:00

深圳就是什么都不地道啊[em03][em03]

玉树临风 · 发表于 06-5-6 15:52:00

<

>呵呵，这个小菜还不错。学习学习...

子午戰爭時 · 发表于 06-7-24 19:45:00

子午戰爭時 · 发表于 06-7-25 10:42:00

小蔥拌豆腐！

紫穗 · 发表于 06-7-25 16:30:00

各位FOXCONN的朋友們,如果不是他們把事情弄成這樣,我也不想公開,更不想把事情鬧大,大家都是有素質的人,可實在是心里憋氣得很，才上來發泄一下，也讓以后的餐廳要以’顧客為導向’，以服務為根本．好了，不多說了，事情的經過是這樣的 昨天中午和幾位同事在民清宿捨樓下之城市廚房訂了餐，吃完后想再喝碗湯，看了半天沒有一個服務員在身邊，有兩個集在廚房邊上說話著，想想算了還是自己打吧，如是我去打湯了，當時那兩個人在我的左手邊說話，她們是面對面的，我去打湯的時侯她們看了一眼也沒有說幫我打，當我剛將打好的湯端上手的時侯（此時），我還是背對著大門，面向廚房（那里擺了一個桌子放湯）這時我左手邊的服務員突然揮起她的左手說：是那一桌的！砰！一碗熱湯（以我自己的感受至少有８０度，我不會瞎說是１００度的）全倒在了我的前胸，碗也摔了，當時我穿著工衣，領口的部分頓時通紅，痛得我哭了起來 廚師過了一會才拿來一些食用醋抹了后再抹了些萬京紅，但疼痛還是沒有減輕，我只能不停的吹著空調，還是我的同事提出說去看醫生，此時餐廳亂成一團，只知道說去醫院呀，快去醫院呀，（聽了就來氣）連個棉簽都找不到，找了好半天才有，到最后還是我們的同事去找來車，由我的同事某大哥提出要求：去看醫生你們得有人陪同再帶些錢呀，經過一番交涉，店員打電話給店老板后，終於可以去看醫生了（前后過了有半小時之久，這我一點都不誇張，至少有２０個人可以做證），到了龍華醫院由於是中午只有急症，我們是一點到的，到了下午２：５０才返回，其間有兩個同事陪我，公司主管比較人性化沒有要求我們請假，然至２：５０返回公司后城市廚房的人一直沒有再與我聯系，直至下午５：５０我一女同事下班經過該處，將醫藥發票復印件送過去的時侯（送過去的原因是不想讓陪同的服務員難做）可能有說到：你們怎麼也不派人看望一下，是不是有點過份？這時陪同的那個服務員才到我公司前臺打了個電話給我問我怎樣了．．．

紫穗 · 发表于 06-7-25 16:30:00

至事情發生到最后我一直沒有聽到一句老板的安慰話，更別說見到庐山直面目了，試想這樣的事發生在誰身上都會一身怨氣的，如果店老板積極主動的處理，哪怕是提點水果或打個電話來問侯一聲事情也許就過去了，中國人都是講情面的，大家都是有素質的人，誰會去鬧對不對，可是他們不是這樣做的直到我下班，我男朋友來接我的時侯，還是我們去找的他們問老板怎麼說，得給個說法呀，不能白燙那麼一下呀，而且女孩子愛美留下疤怎麼辦？再說了這幾天這麼熱感染發炎怎麼辦？說實在的我前幾才大病初俞，周一才來上班，又遇到這种事，搁誰身上誰不生氣呀？可是店員的回復讓我們憤怒，她說老板說了晚上再來處理這件事，天啦！大家聽聽：什麼顧客就是上帝？什麼以顧客為導向？都是騙人的，中午店里沒有老板她們不能給我一個合理的解釋和歉意，我就忍了，因為她們也是打工的，我理解，可你一個店老板出了這樣的事，還可以待到晚上再處理，這個店還想開下去嗎？寫到這里我心里還是不平靜的，下午我已經打電話給３１５了，他們說會積極的處理這件事，也有將所謂的王老板的電話留給了３１５，相信他們會還我一個公道！！接著說吧：后來，我拉著我男朋友說：不要和她們說了，她們也是打工的，我們留個電話讓她們老板打電話給我們吧，就這樣我們息事寧人的走了（我說過，我們是文明人，一不打，二不罵，如果不是他們做得太過份，我是不會這樣的）直到晚上約９：００鐘才打來電話，電話是我男友接的，因為他們都不是當事人，也不在現場，講了很久，沒有什麼結果，我了解到的是，第一通電話店主還挺客氣，一直在說抱歉，但並沒有表示要對這件事情提出后續的什麼解決方案，一共通了有四～五通電話，最后一通是我打過去的，我實在是受不了了，他們巨然說：已經付了醫藥費了，你們還要怎麼樣嗎？一直在說，那你說要有什麼要求？寫到這里我心里還是不平靜的，下午我已經打電話給３１５了，他們說會積極的處理這件事，也有將所謂的王老板的電話留給了３１５，相信他們會還我一個公道！！接著說吧：后來，我拉著我男朋友說：不要和她們說了，她們也是打工的，我們留個電話讓她們老板打電話給我們吧，就這樣我們息事寧人的走了（我說過，我們是文明人，一不打，二不罵，如果不是他們做得太過份，我是不會這樣的）直到晚上約９：００鐘才打來電話，電話是我男友接的，因為他們都不是當事人，也不在現場，講了很久，沒有什麼結果，我了解到的是，第一通電話店主還挺客氣，一直在說抱歉，但並沒有表示要對這件事情提出后續的什麼解決方案，一共通了有四～五通電話，最后一通是我打過去的，我實在是受不了了，他們巨然說：已經付了醫藥費了，你們還要怎麼樣嗎？一直在說，那你說要有什麼要求？

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