第一次来先来个黄瓜皮蛋汤

sunyun500 · 发表于 09-5-21 10:36:13

本人第一次来这里才发现的以后没周教大家做一个菜本人14岁在重庆南平某饭店做学徒 16岁到北京金山城重庆菜学厨艺之后有分别在陈川粤大酒楼辣妹子麻辣诱惑川东重庆菜等深造后应个人问题才来到FOXCONN打杂废话不说了来个最简单的重点是调味要正就是盐味精鸡精的比列先烧一锅开水放入老姜片在把皮蛋切开成6半放进锅里开了放黄瓜片放盐味精鸡精注意比列放点清油(猪油麻油色拉油)都可以最后放点葱花起锅哈哈简单吧~~~! 有没有被忽悠的感觉?? 对了本人的专业是面点兼修凉菜热菜哈哈

酸梅粉 · 发表于 09-5-21 10:51:35

支持！

有点图会更好！

旅行的猫 · 发表于 09-5-23 14:32:42

是蛮简单的？但具体的比例是多少？.......

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第一次来 先来个 黄瓜皮蛋汤

第一次来先来个黄瓜皮蛋汤