【非凡】中国婚俗中的嫁妆规矩

非凡小刘 · 发表于 09-4-22 11:17:53

本帖最后由慢步云海于 09-4-23 11:53 编辑

北京：　　“嫁妆”，是娘家为出嫁的女儿送的物件。这是女家聘姑娘办喜事的开始。按礼仪程序，有条件的要治筵招待亲友一至五天不等。讲究的富户有“前三后二五”的安排。即第一天“添箱”，第二天“送妆”，第三天为聘女，第四、五两天为庆祝。但一般人家只安排聘女正日这一天，至于贫户之家，也就没有了治筵庆贺的各种举动了。
　　有钱人家预备妆奁嫁妆要够“抬”（由十六抬至一百二十抬不等。六十四抬为全份，三十二抬为半份），抬多在吉期前一天送往男家，抬少可以当日送去。嫁妆的多寡一般是根据女家家庭经济状况决定的，中等之家大多为二十四抬、三十二抬、四十八抬；贫者则为十六抬、十二抬、甚至八抬、六抬。有的则是根据男家过礼的抬数决定的，有相应还礼之意。如果男家过礼为八抬，女家则陪奁十六抬，原则上以增一倍之数还礼。
　　抬的样式是长方桌似的，有如过去的茶桌、油桌，四面用红围子挡上，上面四边有荷花栏杆，红漆雕花，也是两人一抬。这与过礼时用的食盒不同，嫁妆有如小轿，两边各有两根抬竿，双手或双肩抬着。通常是些樟木箱子（内放四季衣服、鞋、帽）、“子孙箱”（内放平日喜爱的物件和储蓄钱）、八仙桌、梳妆台之类的家具摆设。但必须有座钟一架，盆景一对，帽镜一座，掸瓶一个（内插毛掸），烛台一对。此外，脸盆、脚盆、尿盆、“子孙盆”（洗骑马布的），是必须要有的。那时称女人出嫁有三宗宝，即“夜净儿”、“子孙盆”、“长合灯”。如系富户可多至百八十抬，鼓乐前导，充溢于街巷，多引人注目围观。所送妆奁，除循例不陪送剪刀外，余者必求周全。首先是花梨、紫檀、硬木螺钿镶嵌的家具，例如：顶箱立柜、架几案、方桌、圆桌、琴桌、炕桌、炕几、太师椅、方凳、绣墩，以及西式沙发、靠椅之类。其次是古玩、字画、挂屏、座钟、挂表、金银首饰，各种化妆、生活用品，无不应有尽有。甚至将陪送姑娘的买卖商号（只抬一块商号匾额），房产（只抬一块瓦），土地（只抬一块土坯，上压红贴，写着亩数、顷数）也排进嫁妆行列。正如当年老北京童谣所唱：“月亮月亮照东窗，张家姑娘好嫁妆，金皮柜，银皮箱，虎皮椅子象牙床。锭儿粉，棒儿香，棉花胭脂二百张……。
　　嫁妆送至男方门口时，男方照例出来四人至八人迎妆。势派大的还要有鼓乐吹奏。
　　大宅府第，妆奁到后，当即由媒妁二人挈同新婿前往女家“谢妆”。这个礼节很简单，新婿进至上房中间，循例向上三叩首，即礼成，也不必客套寒暄，即可走出来，登车而返。女家虽由其父母或尊长在旁立候，然而并不接送，也不招待烟茶。
　　小户人家嫁女，嫁妆自然较少，若再少不够时，可雇“窝脖”扛往男家。老北京人谓扛肩的为“窝脖”，他们在肩、脖之间放一根木棒，上面放着内盛嫁妆的箱子，一路不停，一直送到男家。“窝脖”的“窝”法是：先将物品摆在一长二尺五寸、宽一尺七八，用软线绳捆好的长方木板上，然后请两人抬起，放在“窝脖”的肩上。窝脖人蹲身低头将物件“窝”起。行走时，他一手扶大木板边，一手前后甩动，二目向前平视，迈大步急行。到目的地后，下肩时也由两人抬下。据说，这个行业干久了，窝脖人都留下残疾，脖上有个大包。当时有这样的顺口溜：“天下事，有谁当？千斤万两我来扛。埋头负重，都为人忙。扛上去，血汗淋淋；放下来，明月一肩。”这段顺口溜如实反映了窝脖这种艰苦的劳动。窝脖“窝”去的嫁妆不管多少，必须在前一天送到。送妆的娘家人必须是近亲，方能按着新娘的习惯安妆。

陕南：
　　汉中地区有句俗语：“嫁妆没腌菜，女儿头难抬”。当地风俗，嫁妆中必须有腌菜。女儿长到十七八岁，母亲就开始为女儿做“嫁妆菜”。其品种越多，女儿显得越光彩。这风俗，在南郑县的南海、红茶、黄官等区，尤为讲究。
“腌菜”是陕南巴山地区的特产，味淳色泽亮：凡品尝过的人，无不为其美味叫绝。久有“开坛香十里，尝过永留味”之说。这种菜制作精细，品种较多，像春波浪、椿芽子、茴香菜、春笋等均可制作。因所有菜都不用切，捆把人坛，故又称“把把腌菜”。这种菜不仅是嫁妆必备品，也是招待宾客的佳肴。而嫁妆中最为光彩的是“腌菜酒”和“腌菜茶”。
“腌菜酒”是新婚之夜“闹房”仪式中的必备品。桌上摆出各种腌菜，并配有酒、糖、水果等。新郎新娘坐在一起，闹房的姑娘、小伙子围坐在一圈，边吃边喝，连唱喜歌。吃“腌菜茶”，是在新婚的第二天清早。先将“陪嫁腌菜”摆起，再泡上浓浓的巴山茶，然后请亲友和双方亲属围桌而坐，喝茶品茶。同时，亲友们还要挨次歌唱助兴，如：
“妹子手巧好嫁妆，
什锦腌菜喷喷香；
老汉吃了腰不痛，
小娃吃了不尿床。
妹子贤慧郎勤俭，
劳动致富建家园。”
奇特的嫁妆---腌菜，也有她美妙的传说：
一年秋天，春香姑娘早早地在园子里栽上青菜，好好的作务，准备给久病的婆婆贮备青菜，让婆婆一年四季有菜吃。冬去春来，青菜叶长得绿旺旺的，叶片大张大张的；春香一片一片地扳下许多，用这样那样的办法，一次一次地试验着，如何能保护好青菜，让它不黄不腐烂?但一次一次的失败了。一次，她发现炒熟了的青菜，因为里边有盐，能放两三天不坏。于是，她又扳了满筐青菜，在河水里洗得干干净净，在太阳下晒个半天，然后用盐抹了，用棕树叶子捆成一把一把的，把它装在坛子里。过了七七四十九天，她又从坛子里掏出来，嗬，一股香味儿立刻冲入鼻孔。她再撕下一些放在嘴里一嚼，怪好吃的，挺有味儿。她高兴地跳了起来，立即拿了告诉婆婆，婆婆一尝，也喜欢得眼睛眯成了缝儿。第二年青菜长高了，春香把保存在坛子里的咸菜拿出来：用油炒了端给婆婆吃，婆婆高兴地连说：“孝心，孝心……真是一片孝心啊!”
春香做的长咸菜成功后，一传十，十传百，乡亲们都跑来看稀罕，学手艺。从此，做长咸菜的人越来越多了，长咸菜就成了人们最喜欢吃的长存菜。
转眼十多年过去了，春香的女儿丽丽长成了大姑娘。春香在她出嫁前，特意精心地给她做了一坛长咸菜做为陪嫁品，让女儿到了婆家，要孝敬婆婆，让婆婆一年四季都能吃上青菜。所以青菜，也叫亲菜。
打那以后，大巴山的农产人家出嫁女儿，做父母的都学春香那样，做上一坛长咸菜作陪嫁品。这个乡俗，一代一代流传至今。

　　
闽南：

　　作为晋江人，我非常不理解晋江的婚俗，晋江是一个经济比较发达的县市，但有些思想却非常落后，想必大部分地区嫁女儿应该是“赚”了，但晋江肯定是亏了，而且亏得让人无法想像！到现在很多年轻人的婚姻仍属于包办婚姻，其中一个媒介就是媒婆，媒婆在我们这边是一个很吃香的职业，而且这个职业不分男女老少，当然老的会更多一些。媒婆牵线成功一桩婚姻，就能拿到聘金、嫁妆总和10％的红包，因此，媒婆会极尽三寸不烂之舌促成婚事，甚至在男方这边说女方会有多少嫁妆、在女方那边说男方会有多少聘金。媒婆在一桩婚姻中可以获利几千甚至上万元，也就是说，晋江的婚俗中除了有媒婆的介入，还必须有高聘金高嫁妆。男方订婚时送来聘金，但在结婚时如数返还，而女方在结婚时却要支付大量的嫁妆。
以晋江陈埭为例，嫁妆30万元、50万元和100万元以上分别是低、中、高档婚礼的“行情”。首饰不以“克”为计量单位，而以“斤”计量，一般一场婚礼需花费黄金2斤－3斤。客人送上的礼金，“行情”底价是200元，上不封顶，500元或1000元甚至几千元都不鲜见。

聘礼主要由首饰、现金和食品三部分组成。首饰包括戒指、项链、耳环、手镯、手链、脚链等若干套，以黄金为主，随着时尚变化，珠宝、钻石和白金已经成为“新宠”。

现金包括聘金、礼金和布钱，聘金是给女方当事人的，几万元到几百万元量力而行，作为女方嫁妆的组成部分将被全额返还；布钱相当于古时的绸缎，一般花费万把块钱。食品可以简单到只有一桶食用油外加一盒精美饼干，也可以复杂到糖果、罐头、水果、海鲜干货等各几色。单糖果这一项，约需花费8万－9万元。
嫁妆、高聘金危害很大，严重时会闹得妻离子散，激化社会矛盾。陈埭曾经发生两起高嫁妆引发的悲剧事件。

有一户人家娶媳妇，订婚时靠借高利贷送了几十万元的聘金给女方，可到结婚时，女方没有按婚俗如数返还聘金作为嫁妆。就在婚礼上，男方母亲知情时，当场昏倒在地。

另一起是，女方把男方数十万元的聘金用于发放家族工厂工人的工资，也就无法有高嫁妆陪嫁到男方。这两桩婚姻最终都不欢而散。
真得很反对这种婚俗，真不明白结婚是在娶一个人还是在娶钱！

慢步云海 · 发表于 09-4-22 16:38:15

很多很长但是很有意义

蓝色眼泪 · 发表于 09-4-24 10:19:34

太长了
终于看完了
。。。。。。。。。看帖回下帖

幸福何须开口 · 发表于 09-4-24 12:52:31

学习完毕

蓝色眼泪 · 发表于 09-4-24 15:21:22

非凡婚纱摄影 · 发表于 09-4-25 20:40:26

顶起

保尔 · 发表于 09-4-27 11:30:36

顶一下。。。。。。

feifanlz · 发表于 09-4-27 16:43:57

学习。

非凡小刘 · 发表于 09-4-28 10:50:03

幸福何须开口 · 发表于 09-4-28 18:26:24

feifanlz · 发表于 09-4-29 10:30:51

再学习。

幸福何须开口 · 发表于 09-5-7 10:47:32

不错

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