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[食品] 肠粉技术培训转让500元

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康人师二

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发表于 13-12-31 16:50:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
肠粉因其外观形似猪肠 ,顾得名“肠粉” ,出品时以白如雪 、薄如纸 、油光闪亮 、香滑可口著称 ,它价廉 、美味 ,老少皆宜 。是很多人青睐的早餐最佳食品
生活的快节奏使越来越多的人不愿意做早餐,也没有时间做早餐,所以,投资做肠粉生意就是明智之举,投资肠粉本小利大 ,省工省时 ,有无店铺均可经营 ,投资回报快 ,是经营早餐的最佳项目之一


利润分析


制作正宗的广东肠粉设备投资在一千元左右(豪华一点的1800元左右),其中包含一台肠粉机,一个案台,一台磨浆机,总投资3000元足可以开业了。现在一份肠粉的售价一般都是3.5元左右(当然也有卖3元的),加一份鸡蛋,一点点肉末一般都是卖4元,除去鸡蛋成本4毛5,粉浆2毛,煤气3毛,调味汤汁1毛,一起不超过1.2元,即使卖3元也有1.8元的净利润,一个早上卖200-300份肠粉计算利润已经非常丰厚了。




培训内容

1师傅指导学员怎样选购材料


2如何制作汤料及调味辣椒

3如何和浆与蒸制肠粉的注意事项

4学员自己动手蒸制肠粉 ,直到做出合格作品
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 楼主| 发表于 14-9-2 05:39:47 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 14-9-24 10:21:14 | 显示全部楼层
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